Известность и посещаемость заведения общественного питания в Москве зависит от качества предлагаемых блюд. Многие посещают рестораны и кафе не только из-за красивого и уютного интерьера, но и из-за хорошей кухни, поэтому подбор повара - важное звено, которое нельзя недооценивать.
Наше агентство поможет осуществить подбор повара с учетом ваших требований и пожеланий. Поиск персонала зависит от того, на какой кухне специализируется заведение. Например, в ресторанах русской кухни работают повара, знающие рецептуру русских блюд, а для ресторана японской кухни подойдут специалисты с опытом работы и знанием рецептуры японских.
Оценка профессиональных качеств.
Чтобы заведение успешно развивалось, хороший специалист должен:
- иметь образование по профилю;
- уметь руководить остальными сотрудниками;
- уметь принимать решения в стрессовых обстановках и адаптироваться к любой ситуации;
- иметь рекомендации и отзывы с прошлой работы.
Но самым действенным будет являться оценка вкусовых и качественных характеристик приготовленных блюд. Хороший повар должен знать различные виды кухни и иметь опыт их приготовления, удивлять гостей качеством, ведь оно повышает стоимость блюд.
Самостоятельный подбор подходящего сотрудника часто сопровождается такими проблемами:
- недостаточная компетентность сотрудников отдела кадров;
- неправильный метод подбора и оценки персонала;
- большое количество соискателей, которые считают себя профессионалами, но таковыми не являются;
- Часто по телефону предоставляют неполную информацию о работе, что заметно сказывается на потоке соискателей. Опытные рекрутеры начинают продавать вакансию уже в момент телефонного разговора. Часто кандидаты бывают обижены тем, что им даже не позвонили после собеседования, и компания теряет свой имидж.
Если вам требуется повар, то подобрать подходящего кандидата поможет агентство hr365.ru. Подбор повара проходит на основе личных интервью, проведении психологических тестов, тщательной проверки документации - диплома, трудовой книжки, медицинских сведений. Перед тем как отправить будущего сотрудника к руководителю, мы должны убедиться в его компетентности.
Свяжитесь с представителями нашего агентства и мы начнем поиск сотрудников уже сегодня. Вы всегда можете получить точный расчет стоимости перед началом сотрудничества.
Порядок работы
Возникли вопросы?
Наша команда
Наши клиенты
